Desde el día 21 al 29 de noviembre pasados se ha desarrollado un curso de formación de productores de aceite de oliva.

Este curso está financiado por el Servicio de Formación Agraria de la Junta de Extremadura y por el Fondo Social Europeo. Se engloban dentro de la línea de mejora de calidad del aceite de oliva, por lo que se imparten a través de las Cooperativas Oleícolas de la Región, que en tiempo y forma hicieron su solicitud a la Unión Extremeña de Cooperativas Agrarias (UNEXCA). Este curso fue solicitado por la Cooperativa del Campo “La Unidad” de Monterrubio de la Serena, muy implantada entre los agricultores de Peraleda, y con un a línea de recepción en nuestra localidad para facilitar la entrega de aceitunas en la almazara.

Los asistentes al curso han estado becados con una ayuda de 90 euros, material didáctico necesario para su desarrollo y material de prácticas.